76 éves korában elhunyt Frank Júlia, az ismert szakácskönyszerző – tudta meg az NLCafé.
A gasztronómiai írónak több mint 130 szakácskönye jelent meg, és állítása szerint 10 ezer receptet tudott fejből. Frank Júliát kórházban érte a halál.
„Azt azért tudni kell rólam, hogy én kinyitom a hűtőt, és abból készítek ételt, ami itthon van, csak a vendégségek előtt gondolom át alaposabban a menüt. És a legtöbbször nem készül ugyanúgy étel, mindig variálok valamit, belekerül még valami, vagy éppen elveszek belőle egy hozzávalót. A legjobban a kísérletezést szeretem, szerencsére pontosan megérzem, mi mihez passzol, melyik fűszer adja meg a legjobb ízt, borzasztóan élvezem. Nálam mindig, minden van itthon, négy hűtőből főzök, óriási fagyasztókapacitásom van, és imádok vásárolni is”
– emlékezett a portál Frank Júliára egy korábbi interjúrészlettel.
