A természetben járva sokszor észre sem vesszük, hogy mennyi értékes gyógynövény található körülöttünk. Az Alföld mezői, rétjei és erdőszélei valóságos zöld patikát rejtenek, csak tudnunk kell mihez és hogyan nyúljunk. A Debreceni Egyetem most olyan felnőttképzési programot kínál, amely segít eligazodni a gyógynövények világában, és megmutatja, miként lehet ezeket a növényeket felelősen és tudatosan gyűjteni és felhasználni.
A természet kéznél van
A gyógynövények ismerete a népi kultúra egyik legértékesebb hagyománya. Generációkon keresztül öröklődött az a tudás, amely megmondta, melyik növény mire jó, mikor érdemes leszedni, és hogyan kell feldolgozni. Ma azonban sokan már nem ismerik fel a természetben található gyógynövényeket, vagy bizonytalanok abban, hogyan használhatók fel biztonságosan. A Debreceni Egyetem képzésének egyik legfontosabb célja éppen az, hogy a résztvevők megtanulják a legfontosabb gyógynövényfajok felismerését. A tanfolyam során szó esik a gyűjtés szabályairól, a megfelelő időpontról, valamint arról is, miként lehet a növényekből teát, kivonatot vagy egyéb készítményeket készíteni.
A felelős gyűjtés ismerete is fontos
A gyógynövénygyűjtés nem csupán arról szól, hogy leszedjük a növényeket a természetben. Fontos szempont a környezet védelme és a fenntarthatóság is. A képzés során ezért a résztvevők megismerik a természetkímélő gyűjtési módszereket, valamint azt is, hogyan lehet elkerülni a gyakori hibákat.A tanfolyam nemcsak szakembereknek szól. Bárki jelentkezhet, aki szeretne többet tudni a gyógynövények világáról, vagy egyszerűen érdeklődik a természet iránt. A megszerzett tudás a mindennapokban is hasznos lehet, hiszen a gyógynövények sok esetben a házi praktikák fontos alapanyagait jelentik.
A képzés részleteiről és a jelentkezés feltételeiről az egyetem honlapján lehet tájékozódni.
– Szöőr Bea –
Fotó: Frank Yvette
