Péntek délután megnyitotta kapuit a Debrecziner Gourmet Fesztivál a Nagyerdőn. A „nyári emlékeink” főzőshow-k mellett kulturális felhozatal is várja a vendégeket, többek között erdei mozi, retro plakát kiállítás, Konyha zenekar és Blahalouisiana-koncert, gasztro stand up Janklovics Péterrel és könyvbemutató.
Debrecziner Gourmet Fesztivál 2023 – a program
JÚNIUS 16. (PÉNTEK)
Master Good Gasztro Színpad
15:00-19:00 Látványgrillezés és ízemlékekre hangolódás, Galiba
Gyereksarok és gasztro-DJ set
19:00-20:00 Gasztro Stand up Janklovics Péterrel: Főszerepben az
ételek és a humor
20:00-21:00 Orpheum Madams: Love & Swing
21:30-1:00 Emlékeink dallamai retro buli DJ. Németi és DJ. Tokai
zenéivel
KultúrFalatozó
15:00-01:00 Retro gasztro plakátkiállítás
Gourmet kertmozi by Apolló mozi
21:00-23:00 Üvegtigris – avagy a leghíresebb magyar food truck
23:00-00:30 Hyppolit, a lakáj – egy régi klasszikus
Kedvcsináló 2022-ből:
JÚNIUS 17. (SZOMBAT)
Master Good Gasztro Színpad:
13:00-14:00 A speciality coffee-k és a jegeskávék titkai: mesél
Molnár Attila, a soproni One Eleven kávéguruja
14:00-15:00 Közel-keleti ízek Nemesvölgyi Attila, a budapesti Babka
Étterem séfjének konyhájából
15:00-16:00 Thür Ádám IKONikus fogása a Master Good
támogatásával, hűsítő meglepetéssel kísérve
16:00-17:00 Pataky Péter a fedélzeten: különleges fogások a
Horgonyzó Kisvendéglő kreatív séfjétől
17:00-17:45 Grillmesterek praktikái kerekasztalbeszélgetés
18:00-19:00 Kapjuk szét a marhát! Az NPK Beef marhajó bontása
20:00-21:00 A Koktél Színház bemutatja: Alkohol tilalom
21:00-22:15 Konyha zenekar
22:30-1:00 DJ. Németi, Anthon
KultúrFalatozó
15:00-01:00 Retro gasztro plakátkiállítás
12:00-20:00 Élőfestés
Galiba Gyereksarok
11:30-19:00 Tanulj meg szeletelni a VR „konyhatündérrel”!
Nyári, vurstli hangulat és a Természettár tengerparti
foglalkozásai
Gourmet kertmozi by Apolló mozi
21:00-22:30 Mamma mia! – a legemlékezetesebb görög nyár
23:00-0:30 A séf – nyári, családi food truck turné
Élőben bontottak fel egy tonhalat a Debrecziner Gourmet Fesztiválon – képeken a szombati nap
JÚNIUS 18. (VASÁRNAP)
Master Good Gasztro Színpad:
11:30-19:00 Berke bárány az asado kereszten: szabadtéri sütés és
ízelítő Zákány Dániellel és a Grillakadémiával
12:00-13:00 Olasz, kovászos pékáruk a Panificio Il basilico
jóvoltából
13:00-14:00 Séfakadémia x Kiss-Virág Cukrászda: Miniséfek finom
falatai
14:00-15:00 A nagy konyhateszt: Kis Sándor séf és a Miele okoskonyha
15:00-16:00 Mautner Zsófi és az _Erdélyi lakoma_
16:00-16:45 Legenda a színpadon: Bíró Lajos főzőshow
17:00-18:00 Debrecziner Vándordíj és nyereményjátéksorsolás
18:00-19:00 Blahalouisiana
19:00-21:00 DJ. Németi, Jay Kid
Galiba Gyereksarok
11:30-19:00 Tanulj meg szeletelni a VR „konyhatündérrel”!
Nyári, vurstli hangulat és a Természettár tengerparti
foglalkozásai
KultúrFalatozó
11:30-20:00 Retro gasztro plakátkiállítás
12:00-16:00 Élőfestés
16:00-17:00 Gasztronómia a képzőművészetben: Sepsey Zsófia
művészettörténész előadása
Kiállítók:
Leves + Borsod Burger (Miskolc), Anyukám Mondta (Encs), Babka (Budapest), Sajt és Kence, Grillakadémia,Horgonyzó Kisvendéglő (Tiszalök), IKON Étterem, Jardin Cukrászda, a Kiss-Virág Cukrászda (Vámospércs), Ladányi Cukrászda, Macaron Bites, Mirage (Hajdúszoboszló), Nimród**** Bioszálloda és Bioétterem (Karcag), Next Bistro, NPK BEEF (Pécsvárad), Panificio Il Basilico, Paris Garden Étterem, Rednekk BBQ, RUTIN Gasztrolubickoló (Budaörs), Sárréti Chilifarm (Tetétlen), Szomszéd Bisztro, Wellington Coffee and Pie, Wok to Box.
Extrém, mégis elegáns és könnyed koktélokat készít a steam punk külsővel rendelkező Koktél Színház. A Buborék Pontban a legélénkebb pezsgők is előtérbe kerülnek. A fesztivál vendége többek között a Bestillo (Boldogkőváralja), a Bortárság, a Boutiq’ Bar (Budapest), a Divino Debrecen és a Hübris Sörfőzde (Székesfehérvár), a Nagyerdei Pálinkaműhely, továbbá a VisitDebrecen elhozza a „Debrecen város bora”címet szerzett válogatását.
A speciality kávézás hazai úttörője, a One Eleven (Sopron) hozza a koffein boost-ot, melyet az AVE Ásványvíz hűsítő tisztasága kísér.
